Martin Berdugo Crianza

Martin Berdugo Crianza es un vino de la D.O Ribera del Duero, elaborado por Bodega Martín Berdugo, situado en Aranda del Duero (Burgos), en el corazón mismo de Ribera del Duero.

Se trata de un vino elaborado con uvas variedad Tempranillo procedente de los terrenos con gravas y cantos rodados. Esta variedad es mundial- mente reconocida por cómo combina sus aromas de fruta espectacularmente bien con los matices aromáticos del roble.

Nota de cata
Vista: destaca su color rojo picota intenso, que presenta un ensamblaje perfecto entre fruta y madera.
Nariz: destaca la abundancia de fruta negra y algún recuerdo de fruta roja con algún matiz de compotada junto a las notas de confitería, cacao, tostados, vainilla y recuerdos balsámicos. Muy aromático en un conjunto elegante, complejo y atractivo.
Gusto: Vino potente, bien estructurado con un tanino pulido y muy buena acidez. Aromas de fruta negra ligeramente compotada junto con los tostados y torrefactos que se trasladan precisamente al paladar, lo que conduce a un retrogusto limpio y persistente. Muy prometedor.

Maridaje: tiene la virtud de mejorar los platos de arroz que incluyen paellas contundentes, pasta como lasaña y es perfecto con platos de pollo a la parrilla, asados, fritos o a la plancha. Genial para quesos curados.